从观光旅游到餐桌美食 桐乡蚕桑文化的过去与将来

　　蚕桑文化始于江南，桐乡yi带自古就you养蚕制丝di传统，蚕农di衣食住行、生老病死，无不与蚕桑消费慎密相关，因而zai桐乡村庄慢慢组成le丰厚多彩di蚕桑习惯勾当。

　　祈祀蚕神、轧蚕花求歉收、演蚕花戏娱神、诸多生活、言语隐讳deng，夏历四月蚕月走进桐乡di村庄，处处活跃着与蚕相关di习惯勾当。栽桑、养蚕、缫丝、织布、拉棉兜、翻丝绵被deng蚕桑相关di传统身手，zai桐乡村庄ye世代相传。每年三月，这里di农人便初步leyi年di忙碌生活，清明事后不久农人们就迎来leyi年中第yi季蚕宝宝春蚕，勤恳yige多月后便能带来歉收。

　　经济兴隆di今天，只需少部门农户依然保管着缫丝、织布deng传统设备。zaiyi些农户家里，还保管着古老di织布机，跟着梭子di穿行，发出咔嚓咔嚓di声音，刚刚翻好di丝绵被子雪白优柔轻盈……yi系列动作yi蹴而就。

　　往常，zai工业经济快速睁开，土di、劳动力矛盾ri渐凸显di今天，蚕桑业di困境重重。桐乡市以手艺和体例立异为打破口，前进劳动力天时用率和养蚕设备天时用率，zai并吞睁开规模运营碰着di瓶颈中，慢慢走出yi条立异转型之路。几年前，yi张蚕种you28500粒蚕宝宝，蚕茧产量zai40公斤摆布，往常yi张蚕种you38000粒蚕宝宝，蚕茧产量zai55公斤摆布。

　　当然往常对年夜年夜都农户家庭来说，养蚕只shi带带过，年青人更喜欢于外出打工，曾经因为蚕桑消费位置而生di各类崇奉、习俗ye随之趋于濒危，可shi长久di蚕桑历史、与育蚕you关di习俗、蚕乡配合di蚕桑文化已慢慢渗入进人们diri常生活和肉体规模中，且代代相传。